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Umeboshi Aprikosen
Lima
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Bitte kühl lagern.Umeboshi Aprikosen verfügen über ein fruchtig-salziges Aroma.Die Ume-Aprikose (deren Salzlake auch den Ume Su- Essig ergibt), wird in Japan angebaut und besitzt einen stark säuerlichen Geschmack. Etwa einen Monat lang wird sie in einer Lake aus Meersalzmit Shiso-Blättern, die der Aprikose ihre schöne rote Farbe verleihen, einer Milchsäurefermentierung unterzogen. Im Umeboshi wird die Ume in Form ganzer Früchte präsentiert, die in kleine Stücke zerteilt werden können. Die Umeboshi-Past ist genau das gleiche Produkt, nur in Form einer löslichen Paste.
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Makrobiotik bedeutet das Erlernen und Verstehen der Ordnung der Natur und deren praktische Anwendung im täglichen Leben. Dies kann sich auf alle möglichen Lebensbereiche erstrecken wie z.B. Ernährung, Heilkunde, Medizin, Technik usw. Der Name ´Makrobiotik´ leitet sich von den griechischen Worten ´makros´ = groß und ´bios´ = Leben ab. Erstmals wurde der Begriff von Hippokrates, dem griechischem Vater der Medizin, gebraucht. Im 20. Jahrhundert wurde er von dem japanischem Philosophen und Arz
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*Zusammenfassung des artikels 4365:
Titel: Umeboshi Aprikosen
Kurzbeschreibung: Bitte kühl lagern. Umeboshi Aprikosen verfügen über ein fruchtig-salziges Aroma. Die Ume-Aprikose (deren Salzlake auch den Ume Su- Essig ergibt), wird in Japan angebaut und besitzt einen stark säuerlichen Geschmack. Etwa einen Monat lang wird sie in einer Lake aus Meersalzmit Shiso-Blättern, die der Aprikose ihre schöne rote Farbe verleihen, einer Milchsäurefermentierung unterzogen. Im Umeboshi wird die Ume in Form ganzer Früchte präsentiert, die in kleine Stücke zerteilt werden können. Die Ume
Verwandte Suchbegriffe: Umeboshi Aprikosen, Umeboshi, Makrobiotik, Aprikosen, Lima, Lima-Produkte
Brand: Lima
Shop Abteilung: Makrobiotik > Makrobiotik > Sonstiges
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